おいしい飛騨のお米

皆さん突然ですが「米・食味分析鑑定コンクール」（米・食味鑑定士協会主催）というのをご存知ですか？


新聞などでも掲載がありましたが、
11月に第14回目のコンクールが開かれました。

このコンクールはずばり、
お米のおいしさを競うコンクールです。
国内外から何千点の出品があり、
その中から厳しい分析審査をして
優秀なお米が選ばれます。

そして、なんとこのコンクールで数々の飛騨のお米が
賞を受賞されました。
おめでとうございます

【ダイヤモンド褒賞】
和仁農園様
（同コンクールの総合部門金賞３回・特別優秀賞２回の受賞の実績で殿堂入りとなられました。）

【総合部門・金賞】
高山稲作友の会　森本　久雄様（高山市）
上原ライス生産組合　今井　登志雄様（下呂市）

【総合部門・特別優秀賞】
飛騨ファームランド　北村　英己様（高山市）
高山稲作友の会　原田　靖様（高山市）

【道府県選抜代表 お米選手権・金賞】
大洋ファーム（株）　平坂　淳一様（高山市）

【栽培別部門　低・中アミロース米・特別優秀賞】
（有）まんま農場様

【全国農業高校 お米甲子園・金賞】
岐阜県立飛騨高山高等学校　生物生産科２年様（高山市）

なんともうれしいニュースですね!!
地元のお米がおいしいということはすごく幸せなことですね。
地産地消という言葉がありますが、
この「飛騨のお米」を守り、育っていくことも私たちの大切な役割ではないかと思います。

詳しくは下記のホームページをチェックしてみてください。

《第１４回米・食味分析鑑定コンクール》
http://www.syokumikanteisi.gr.jp/14-kon.htm